簡単レシピで食卓革命:簡単レシピ紹介−旨漬床を使ったレシピ |
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タッパ容器またはビニール袋にキュウリやカブ等を入れて、旨漬床をひたるくらいにかけて30分ほど漬け込めば出来上がり。
その他、ニンジン・セロリ・大根もOK! |
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生たらこを旨漬床に浸して冷蔵庫へ。 翌日、グリルで焼けば味噌風味の焼きタラコが完成です。 簡単に晩酌のおつまみって感じです。 ただの焼きタラコとは風味も違うし、美味しいです。 |
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生のイカをまるのまま内蔵をとり、お皿の上にのせてから旨漬床をかけ、よくからませておきます。
通常10分〜15分そのままにして、あとは焼くだけ! (お好みにより漬ける時間を変えて下さい) |
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